Met: De Drentse Hondsrug is al een van de hoogste plekken van Nederland, maar Marieke Schatteleijn laat zien dat je daar nóg hoger kan: het boomkroonpad op. Lopend tussen de herfstige boomtoppen met de alziende ogen van de bos ...
Met: Rudolph en Karl kopen in 2004 een leeg stuk grond in één van De Negen Straatjes in hartje Amsterdam. Daar bouwen ze hun droomhuis. Dat bouwen tussen de rijksmonumenten gaat niet zonder slag of stoot en er moet zelfs een ...
Met: James en Suzette creëren op een ingenieuze manier meer ruimte in een oude garage in Amsterdam; ze gaan graven! Als binnenhuisarchitect is James daarnaast dol op objecten met een verhaal en dat zie je overal terug in het h ...
Met: In het Groningse dorp Warffum staat een van de oudste huizen van Nederland. Een pastorie uit de 13e eeuw. Mijnard en Grietha Scheers hebben alles zoveel mogelijk in oude staat teruggebracht, met oog voor detail en voor de ...
Met: Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle pasta vongole en hij maakt er een heerlijk dessert bij: een koffieganache. In Amsterdam woont Belia van der Giessen samen met haar gezin in een voormalige school. In het hoge klasl ...
Met: Met de aankoop van kasteel Vorden is voor Karin de Rouw een meisjesdroom uitgekomen. Deze kasteelvrouwe bewoont samen met haar partner Jos Hoenen het kasteel dat in de 13e eeuw is gebouwd, maar waarvan de huidige vorm date ...
Met: Culinair expert Alain Caron is in Sassenheim, waar de zussen Maxime en Sophie Mantel op een pure manier pindakaas produceren. Hun pindakaas wordt ook gebruikt in koekjes en daarmee maakt Alain uiteindelijk op zijn beurt ee ...
Met: In het Groningse dorp Tolbert ligt het monumentale pand van Klaas en Ilbina. Het huis lijkt oud, maar is na een fatale brand in originele stijl herbouwd. * Het heerlijk avondje is bijna gekomen en dat is voor chef-kok Ramo ...
Met: In Rotterdam-West ligt het Justus van Effencomplex, gebouwd in 1922 als sociale woningbouw. Het complex was destijds vernieuwend vanwege de bovenstraat, de galerij zoals we het nu noemen. In vier van deze voormalige arbeid ...
Met: Chef-kok Ramon Brugman bereidt gestoofde hertensukade met hete bliksem. Hete bliksem is een Oudnederlands gerecht met aardappel, zure en zoete appelen en uien. Ton en Marianne wonen al twintig jaar in Nieuwveen en eigenl ...
Met: Kunstliefhebber Marjet van Zuijlen en haar man Hans wonen in een schitterend herenhuis van vier verdiepingen in de Indische buurt in Den Haag. Oude, maar zeker ook moderne kunst is hun grote passie en dat zie je dan ook in ...
Met: Slechts eens in de paar jaar heb je ze: pestvogels. Ze bewonen oorspronkelijk de taiga in Noord-Rusland en bosrijke gebieden van Scandinavië. Maar als ze daar te weinig bessen vinden, komen ze naar Nederland; en dit is zo ...
Met: Vlak onder Maastricht maakt de familie Vandewall op een ambachtelijke manier stroop. Chef-kok Leon Mazairac gaat met de familie op strooptocht in de boomgaard en de stroopmakerij. Interieurontwerper Francine is in Muiden ...
Met: Olga en Peter in Weesp hebben een probleem met hun overwoekerde achtertuin, maar niets wat tuinexpert Martin Stuger niet aankan. De perken zijn afgesloten met bielzen, er staan heel veel planten in de tuin die eruit mogen. ...
Met: Aad en Marijke de Wit hebben de bekende watertoren van Moordrecht weten te verbouwen tot een prachtig woonhuis met een spectaculair uitzicht. Ooit in Amsterdamse Schoolstijl opgetrokken voor een tapijtfabriek, later een op ...
Met: Sommelier Milton Verseput en chef-kok Leon Mazairac bezoeken wijngaardenier Ard Bos in Leerbroek. Hij maakt een heel bijzondere portwijn van walnoten. Kunstliefhebber Marjet van Zuijlen en haar man Hans wonen in een schit ...
Met: Jan en Froukje wonen in Ruurlo met hun kinderen in de reinwaterkelder van een voormalig pomphuis. Een uniek woonobject, dik een meter onder het maaiveld waar vroeger duizend kub gezuiverd water werd opgeslagen. In de kelde ...
Met: Culinair expert Alain Caron is bij Jacob en Linda en hun bijzondere Jersey stiertjes. * Eddy en Marion verzamelen van alles, maar vooral planten en bloemen. Sierdistels, waarom zie je die nergens meer, bijvoorbeeld? Bij Ed ...
Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. Er is nog één gang over en dat is het dessert. Sommelier Milton Verseput geeft wijntips bij de verschillende gangen en chef-kok Lé ...
Met: In het Drentse dorp Zeijen wonen Jan en Geeske de Vries in een bijna vijfhonderd jaar oude boerderij. Het gebint van de boerderij dateert uit 1517, maar uiteraard is er inmiddels het nodige gerenoveerd. En ook in dit huis ...
Met: Aan de rand van Kampen ligt op het water de ark van Carla en Ronald. Ze hebben een probleem met de inrichting en daarom interieurontwerper Francine Meerveld ingeschakeld. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een paarse, een g ...
Met: In het bosrijke Beekbergen wonen Hanny en Anton Schouten in hun futuristische huis dat van alle gemakken is voorzien en afwijkt van alle tradities. Het zwembad bevindt zich hier niet in de kelder maar op de bovenverdieping ...
Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het Kerstmenu. Het hoofdgerecht wordt dit jaar verzorgd door culinair expert Alain Caron. Hij maakt een spectaculaire Canard à l'orange met sereh, ...
Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. De gangen zijn ook los te maken, maar vormen samen een mooi diner. Kies er dus van wat je lekker vindt of maak het allemaal! Ramon bi ...
Op kerstavond gaat BinnensteBuiten Internationaal. In deze eerste exclusieve aflevering culinair expert Alain Caron. Hij is naar de Champagnestreek gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet. Zijn trouwe vi ...
Met: Chef-kok Ramon Brugman maakt heerlijke geflambeerde warme appeltaartjes. Deze zijn ook heerlijk om later deze week op oudejaarsdag op tafel te zetten. In het Limburgse heuvellandschap ligt het dorpje Vilt verborgen. Hier ...
In de uiterwaarden bij Zutphen staat een oude stoomwasserij, genaamd De IJsselstroom. In dit monumentale pand wonen en werken Marian en Silvester. Tijdens de verbouwing van dit rijksmonument kwamen ze steeds meer bijzonderheden ...
Met: Rudolph en Karl kopen in 2004 een leeg stuk grond in één van de Negen Straatjes in hartje Amsterdam. Daar bouwen ze hun droomhuis. Voor het bijzondere dak worden zelfs ambachtslieden uit Parijs gehaald. Chef-kok Ramon ...
Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. Ramon maakt een aantal spectaculaire bijgerechten die passen bij het hoofdgerecht van Alain: gebraiseerde witlof, gratin van schorsen ...
Vogelaar Camilla Dreef volgt bij het Franse Lac du Der de trek van de kraanvogels. In november verblijven op dit meer gedurende enkele weken tussen de veertig- en zestigduizend kraanvogels. Ze rusten uit en voeden zich voordat ...
Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu en vandaag maakt Sharon een heerlijk voorgerecht: gazpacho en uienbrood. Makkelijk van tevoren te bereiden dus ideaal als je zelf bij ...
Met: Culinair expert Alain Caron leert van Kees en Lesley dat je ook in de winter prima buiten kunt barbecueën. De mannen gebruiken een zelfaangepaste barbecue waarop de heerlijkste gerechten gemaakt kunnen worden. Alain doet ...
Op nieuwjaarsdag een speciale lange aflevering in Frankrijk, ofwel BinnensteBuitenland. Culinair expert Alain Caron is dol op Nederland en Nederlandse producten, maar er is één ding dat hij mist uit zijn vaderland: de truffel ...
Met: Chef-kok Leon Mazairac is in Yerseke waar hij de mosselvangst meemaakt en natuurlijk kookt met deze Zeeuwse heerlijkheid. * In Beesd ligt het eeuwenoude landgoed Mariënwaerdt, waar de familie Van Verschuer al sinds 1734 w ...
Met: Vlak onder Maastricht maakt de familie Vandewall op een ambachtelijke manier stroop. Chef-kok Leon Mazairac gaat met de familie op strooptocht in de boomgaard en de stroopmakerij. * Interieurontwerper Francine is in Muiden ...
Met: Rocco en zijn Italiaanse vrouw Fabiana wonen in Rotterdam. Het dak lekte en het was echt niet bewoonbaar. Maar na heel veel klussen en nog veel meer creativiteit hebben ze nu een gezellig huis, met genoeg plek voor de kind ...
Paul en Lisette en hun twee zonen wilden hun molen verbouwen tot woonhuis, maar het was eigenlijk een te mooi pand om aan te sleutelen. Dus verhuisden ze naar de overkant, waar ze een energiezuinig huis hebben gebouwd. Met zich ...
Met: Ellen uit Purmerend wil graag iets met haar slaapkamer, maar is er al tijden tegenaan aan het hikken. Interieurontwerper Francine weet het in één dag tijd, met de nodige hulp, allemaal op te lossen. En culinair expert ...
Met: In de Bilt staat een groot statig pand, dat lange tijd gemeentehuis, postkantoor en zelfs politiebureau met cellencomplex was. Arvic en Wendel maken er met veel creativiteit een prachtig gezinshuis van. * Chef-kok Sharon d ...
Interieurontwerper Monique woont sinds twee jaar met haar man en drie kinderen in Bloemendaal. Het huis was vroeger een bejaardentehuis. Zij verbouwde de binnenkant volledig en zorgde voor eenheid in het huis. En dit alles volg ...
Inez van Oord, succesvol uitgever van tijdschriften én auteur, gooit een aantal jaren geleden het roer om. Na altijd buiten op het platteland te hebben gewoond, trekt opeens de stad. Ze waagt de sprong in het diepe en verhuist ...
Met: In de Indische buurt in Amsterdam wonen Amanda en Jorge op de vierde etage. Zij delen dezelfde passie: kunst. Als jonge kunstliefhebbers lopen ze voorop en verzamelen ze de mooiste ontwerpen en curiosa. Op de vierde etage ...
Met: Herman Huijbers had als hobby het houden van tropische planten. Deze hobby is inmiddels uitgegroeid tot een heus exotisch paradijs aan huis. Pepie is bij hem komen werken en zorgt voor de dieren. Herman hijst zich regelmat ...
Chef-kok Léon Mazairac gaat op bezoek bij de familie van Zandwijk, die een biologische cranberry boerderij heeft op Terschelling. De bessen worden ‘nat geoogst’ en dus verruilt Leon zijn koksbuis voor een waterdicht pak. H ...
Met: In Amsterdam woont Belia van der Giessen samen met haar gezin in een voormalige school. In het hoge klaslokaal van 7 x 7 meter kozen zij bewust voor een open ruimte zonder muren en zo is er een sfeervolle woning ontstaan m ...
Met: Ramon maakt kaasfondue op makkelijke en snelle wijze. Vogelaar Camilla is bij een winters Veluwemeer en haalt haar hart op met allerlei soorten zwanen. Vooral de jonkies hebben het niet makkelijk door het laagje ijs op hu ...
Met: Yuri Besouw woont samen met zijn vriendin en pasgeboren zoon in een droomvilla aan het water. Het huis is een weerspiegeling van de creativiteit van Yuri en de warmte en rust van zijn vriendin Suzanne. Een bijzonder bad, e ...
Ramon maakt een vegetarisch gerecht: een quiche met prei en camembert, met daarbij een rode koolsalade. Martijn en Martine woonden al in een oude school, toen ze moesten verhuizen. In het Drentse plaatsje De Wijk vinden ze we ...
Met: Chef-kok Sharon de Miranda maakt stamppot met de lievelingsgroente van haar collega-kok Ramon: pastinaak. Het arboretum in Assen heeft verschillende werelddelen met verschillende bomen en een bijzonder herdenkingsbos. Sim ...
Met: De voormalige dorpsbakkerij in Hoogkarspel is omgebouwd tot woonhuis van de Amsterdamse Igor, Yvonne en hun kinderen. Voor Yvonne is het een bijzonder huis voor omdat haar familie de bakkerij decennialang runde. Culinair ...
De lunch-rage uit Japan vindt langzaam zijn weg naar Nederland: Onigiri. Sharon laat zien hoe je deze gezonde, gevulde rijstbolletjes zelf kunt maken. En een heel bijzonder Haags huis. Het is ruim 800 vierkante meter groot en ...
Irma woont een tijd op een flat, maar is nu gezegend met een voortuin! Alleen: er is de hele dag zon. Wat kan daar nou groeien en groen blijven? En hoe maakt ze schaduw? Martin Stuger schiet te hulp. * In het mooie historisch p ...
In het dorpje Beek in Zuid-Limburg woont Jan Reijnders. Zijn buren wonen in een kasteel, maar dat maakt Jan niet uit; zijn voormalige vervallen schuur is oogverblindend opgeknapt en verbouwd. Met de nodige technische snufjes en ...
Met: Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd: ceviche van kabeljauw. Dit gerecht van rauwe vis dat 'gaart' in citroensap is oorspronkelijk een Peruaanse lekkernij. Yuri Besouw woont samen met zijn vriendin en pasgeboren z ...
Met: Femke en Ben weten een ding zeker: ze willen een huis aan het water. Hun droomplek vinden ze in Leiden aan het Trekvliet. Inmiddels wonen ze hier al acht jaar met hun drie kinderen met veel plezier. Interieurontwerper Femk ...
Met: Vogelaar Camilla laat bij het Lauwersmeer zien dat je in de winter fantastische vogels kunt spotten, zoals de roerdomp, een pijlstaarteend en smienten. Ook overwinteren in dit rietrijke natuurgebied in alle kalmte de brand ...
Met: Martin Stuger komt klussen in de tuin van Saskia en Jacco. Zij hadden in hun stoutste dromen niet gedacht ooit in het mooie Bergen te kunnen wonen, maar het is tot hun grote vreugde gelukt. Alleen de tuin heeft geen ruimte ...
Met: James en Suzette creëren op een ingenieuze manier meer ruimte in een oude garage in Amsterdam: ze gaan graven! Als binnenhuisarchitect is James daarnaast dol op objecten met een verhaal en die zie je overal terug in het h ...
Me: Astrid Jeulink woont samen met haar man en kinderen in haar droomhuis in het Brabantse Oisterwijk. Het huis is geheel naar Astrids smaak ingericht, in verschillende sferen en met veel kleur. Culinair expert Alain Caron le ...
Met: Ramon Brugman maakt calamari. Volgens zijn onfeilbare methode worden en blijven de elastieken inktvisringetjes heerlijk mals. Boswachter Marieke is in Oranjewoud bij Heerenveen. Zij laat zien dat Friesland meer is dan wat ...
Met: Annemarie en Rembrandt wonen met vier kinderen in een jaren 30-woning in de stad Groningen. De kinderen willen niet meer mee naar de kringloopwinkel. Annemarie vindt namelijk altijd wel wéér een nieuw pronkstukje, dat vo ...
Met: Chef-kok Ramon Brugman bakt escargots. Nee.. geen slakken: zoete broodjes die worden opgerold. En de makers van de film De Wilde Stad weten precies waar de natuur in onze hoofdstad zich bevindt: op meer plekken dan je de ...
Met: Aldo en Tamara verhuizen van een vrijstaande boerderij naar een verbouwde fietsenstalling. Deze verbouwen ze tot een woning, waar in elke kamer een andere sfeer heerst. Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd: s ...
Marjolein van der Wal zegt ruim twee jaar geleden haar baan als psychologe op en legt zich toe op haar grote passie: het maken van sappen. Met vriend Luuk Prop runt ze nu een sapkar en -bar. Alain laat zich bij hen verrassen do ...
Met: In het stadje IJlst in Friesland wonen Jan en Gua. Jan wilde vanuit Noord-Holland terug naar zijn Friesland en dan het liefst wonen in een pand met historie. Dat vonden ze in het oude dorpsschooltje op een stuk grond, waar ...
Met: Albert en Ina zijn beiden heel creatief en dat zie je terug in hun woning in Renkum. Kamertje voor kamertje hebben zij het huis op wonderlijke manier ingericht en opgeknapt. Een muur bijvoorbeeld, geïnspireerd op het werk ...
Met: Ramon neemt de tijd voor een speciale maaltijd: gamba's in zoetzure saus, kip in zwarte bonensaus, rijst en zelfgemaakte atjar tjampoer. En Gerda en Rogier vinden zelf dat ze op de leukste plek in Nederland werken! De ho ...
Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd met tartaar van tonijn. * Een 8000 vierkante meter grote tuin in Groningen, dat is de droom die uitkwam voor Jan. Zijn pronkstuk is de vijver geworden. * En Jaap en Moniek, w ...
Met: Irma Brouwer woont in een boerderij uit 1600 in Bergen op Zoom. Haar passie voor bloemen en kleuren én haar liefde voor gekleurd glas zijn duidelijk terug te zien in het bijzondere interieur van haar woning. Boswachter ...
Sharon maakt vandaag glutenvrije brownie. Nanda woont al een aantal jaar in haar appartement met tuin in het centrum van Hilversum. In de zomer is haar tuin haar woonkamer. Maar er liggen lelijke tegels, het is ongelijk, er is ...
Met: Albert en Ina zijn beiden heel creatief en dat zie je terug in hun woning in Renkum. Kamertje voor kamertje hebben zij het huis op wonderlijke manier ingericht en opgeknapt. Een muur bijvoorbeeld, geïnspireerd op het werk ...
Met: In een kromming van de Vecht bij Weesp ligt Stoeterij Frá Skoti. Tweelingzussen Marije en Cunera Rauwerda delen hier hun passie voor paarden. Van hun ouders mochten ze tot hun grote ongenoegen geen pony in de achtertuin. ...