Schelpdieren van de zeeboerderij
De zee wordt almaar verder leeggevist, maar er komen alternatieven - op land. Zo worden de tarbot, sliptong en nu zelfs de kreeft in zogenoemde zeeboederijen gekweekt - en met steeds meer succes. Vandaag was in Zeeland weer een primeur: op land gekweekte schelpdiertjes.
Bron: RTL4