Groene (palm)olie
Er wordt een groen alternatief voor palmolie belicht. Het is een product dat terug te vinden is in veel voedingsmiddelen, maar ook milieuproblemen veroorzaakt. Na een opzienbarende ontdekking aan de Wageningen Universiteit is ChainCraft opgericht. Ze hebben een milieuvriendelijke methode ontwikkeld om middellange vetzuren te halen uit organische resten, zoals groente- en fruitafval. Deze vetzuren dienen als grondstof voor diervoeding, verf en smeermiddelen en vervangen de traditionele palmolie en aardolie.
Bron: WNL