BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

►

In Rotterdam-Noord wonen Sandra en Camiel met dochter Elvis in een ruimtelijke woning met een bijzonder mid-century-interieur. De creatievelingen gooien zoveel mogelijk muren eruit om één open ruimte te creëren. Vrijwel alles in huis is zelfbedacht, zoals de bijzondere messing afzuigkap in de keuken en de modieuze, stalen kozijnen in de slaapkamer. Als liefhebbers van vintage zetten ze graag comfortabele items met een tijdloze uitstraling neer. * 'Toen wij ons realiseerden dat de wijngaard geen akker was, geen moestuin, maar dat al die duizenden boompjes een bos vormden, toen wisten we dat we moesten streven naar dat specifieke bosbodemleven.' Wijnboer Johan Rippen kreeg dit eurekamoment zo'n tien jaar geleden en heeft nu in Lelystad een unieke, duurzame wijngaard. In de 'wilde' wijngaard laat hij de natuur min of meer zijn gang gaan, wordt er niet gespoten én heel lekkere wijn gemaakt. Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer trekken graag een flesje van deze duurzame wijn open.

Bron: KRO-NCRV

 

Recente uitzendingen van BinnensteBuiten