BinnensteBuiten

Robert en Mieke wonen in een zeer ruime loft op de bovenste verdieping van de Rotterdamse Schiecentrale. Hun royale uitzicht op de Euromast, haven en het centrum zorgen elke dag weer voor een levend schilderij. Op de vele vierkante meters (300 vierkante meter) maken ze hun stoutste dromen waar: een minitheater voor de kinderen, een heuse gym en een verrijdbare badkuip. Het interieur bestaat uit smaakvolle kunst en design, afgewisseld met industriële eyecatchers. * Culinair expert Alain Caron is in Noord-Holland bij een groentekweker in Sint Pancras. Hier verwerkt Coen Swager in een familiebedrijf onder andere spitskool en als enige in Europa de paarse variant. Alain wil natuurlijk weten of die paarse kleur van invloed is op de smaak. En hoe komt de spitskool aan die kleur? En waarom is die kool spits en niet rond? Coen Swager neemt Alain mee op sleeptouw door het bedrijf en naar het oogstveld. Ook ontmoet Alain Coens familie. Alain bereidt een fantastische maaltijd voor het gezelschap.

Bron: KRO-NCRV

• 12 Juni 2020
• Bekijk hier alle afleveringen van BinnensteBuiten
• Uitzending gemist Nederland 1