Baskenland
Wijnboer Ilja Gort reist door Baskenland in Spanje met zijn eigenzinnige Basken. Hij leert zout delven in Salinas de Añana, zoals de Romeinen het daar al deden. In San Sebastian eet hij de 'sterren van de hemel' aan pintxos. En in Getaria krijgt hij vis geserveerd, zoals de Baskische vissers dat vroeger thuis aten.
Bron: AVROTROS
Recente uitzendingen van Gort over de Grens
Geloof wat je wil in Cordoba
19 Juli 2023
Ilja Gort reist door de Spaanse provincie Cordoba. Hij gaat op zoek naar een oud omaatje dat kan toveren met knoflook en hij weet binnen te komen in een van de bijzonderste gebouwen ter wereld, de Mezquita de Cordoba. Hij drink ...
Het Spaanse graan van Tierra de Campos
18 Juli 2023 Ilja Gort reist door de Spaanse provincie Tierra de Campos. Hij drinkt wijn bij een boer met een groen toverstokje. en verbrandt lelijk zijn mond als hij probeert gloeiend hete broodsoep te drinken. Hij gaat op bezoek bij een w ...
Eigenwijs Catalonië
17 Juli 2023 Ilja Gort reist door de Spaanse provincie Catalonië. Hij bezoekt het geliefde dorp van Salvador Dali en eet in diens vaste restaurant Dali's favoriete vissoep. Hij proeft een bijzondere wijn, waarvan de makers volgens sommigen ...
Ongelofelijk Huelva
13 Juli 2023 Ilja Gort reist door de Spaanse provincie Huelva. Tijdens het grootse religieuze feest van Spanje wordt hij de kerk uitgesmeten, omdat hij zijn petje vergeet af te zetten. Hij gaat op bezoek in het atelier van een trommelmaker, ...
Stoere vrouwen van Asturias
12 Juli 2023 Ilja Gort reist door de Spaanse provincie Asturias. In een miljoenen jaren oude kaasgrot, waarvan de sleutel kwijt is, eet hij dodemanskaas, hij vaart bij heftige storm de zee op om een reuzenkreeft te vangen en hij proeft wijn ...
Hemel en hel van Alicante
11 Juli 2023 Ilja Gort reist door de provincie Alicante. Op een voormalig pirateneiland maakt hij kennis met de Italiaans/Spaanse keuken. Bij een wonderlijke wijnboer proeft de hij duurste wijn van Spanje. Hij stelt zich bloot aan de hemel ...
Italië, Sardinië
10 Juli 2023 Wijnboer Ilja Gort bezoekt het Italiaanse eiland Sardinië. Hier gaat hij de wijngaard in om oude vermentino-druivenstokken te enten, rookt hij pecorinokaas in een pinetto en ontdekt hij het geheim achter een goeie kurk. De afs ...
Italië, Calabrië
07 Juli 2023 Wijnboer Ilja Gort reist door Calabrië in Italië. Langs de prachtige kust en het ruige binnenland gaat hij op zoek naar de invloed van de oude Grieken, die hier de landbouw introduceerden. Hij vindt de eerste bewijzen van de ...
Italië, De Marken
06 Juli 2023 Wijnboer Ilja Gort reist door De Marken in Italië. Het zit er vol verborgen schatten: van een bijzondere kaas die zo lekker was dat zij moest onderduiken, tot het huis van Maria dat op miraculeuze wijze in Loreto is beland. Oo ...
Italië, Toscane en Elba
05 Juli 2023 Wijnboer Ilja Gort reist door Toscane. Hij zoekt onuitgehakte beelden van Michelangelo in de grootste marmermijnen, duikt de grond in om oude Etrusken te begrijpen en laat zich net als Napoleon verbannen naar het beroemde Tosca ...