Savooiekoolwraps met doperwtenpuree en zalm
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we savooiekoolwraps met doperwtenpuree en zalm. Dit keer niet een wrap van deegwaren, maar van groente. De savooiekool leent zich hier uitstekend voor. Het is snel gaar en behoudt toch zijn stevigheid. Sandra vult de koolwraps met zalm en doperwtenpuree.
Bron: MAX