Kook mee met MAX

Turkse kebab met aubergine-paprikaspread

►

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we Turkse kebab met aubergine-paprikaspread. Normaal gesproken wordt kebab gemaakt met gekruid lams, kalfs- of kippenvlees. Mounir maakt een Turkse versie met rundergehakt en maakt er een heerlijke spread bij van aubergine en paprika.

Bron: MAX

 

Recente uitzendingen van Kook mee met MAX