BinnensteBuiten

In de historische binnenstad van Dordrecht pronkt een statig pand in de buurt van de historische havens. Het interieur doet denken aan een stadspaleis met prachtige toonzalen en een monumentale gang waar flink geflaneerd kan worden. Vreni en Léon sloegen steil achterover toen ze deze plek voor het eerst zagen en besloten het te kopen. Ze richtten het huis in met extravagant behang en een mix waarbij kitsch en chique op mooie wijze samenkomen. Culinair expert Alain Caron is in Overijssel waar hij samen met driesterrenchef Jonnie Boer het water van Zwolle opgaat. Jonnie kent de omgeving op zijn duimpje en weet precies waar hij mooie en lekkere ingrediënten kan halen. Er wordt wat geplukt, gekocht en gevangen en samen wordt het omgetoverd tot een mooi gerecht.

Bron: KRO-NCRV

• 23 Oktober 2019
• Bekijk hier alle afleveringen van BinnensteBuiten
• Uitzending gemist Nederland 1