Kook mee met MAX

Pastinaakstamp met peer en gorgonzola

►

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we pastinaakstamp met peer en gorgonzola. Met deze pastinaakstamp met peer en gorgonzola laat Mounir zien dat een stamppot niet altijd geserveerd hoeft te worden met worst. De pastinaak en rucola zorgen voor een pittige smaak. De peer voegt iets zoets toe en de gorgonzola en pecannoten maken deze stamppot helemaal af.

Bron: MAX

 

Recente uitzendingen van Kook mee met MAX