Makan mee met MAX: Bami Goreng en atjar komkommer
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we bami goreng en atjar komkommer. Indonesische gerechten worden zelden alleen geserveerd. Zo wordt bij veel maaltijden atjar geserveerd. Een zoet/zuurtje voor bij het eten. En atjar is heel eenvoudig zelf te maken. Dat bewijst dit recept van Francis.
Bron: MAX