BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

►

Hennie Tibben verruilt haar riante woning in Utrecht voor avontuur. Na een jaar als een soort nomade geleefd te hebben, komt er een tiny house op haar pad dat in Almere komt te staan. Inmiddels woont ze alweer een jaar met veel plezier in haar bijzondere duurzame huis van 40 m2. Door het gebrek aan ruimte is ze rigoureus aan het ontspullen gegaan. * In het Limburgse Egchel heeft Joep van Schaijk als enige in Europa een grootschalige wijngaard.... in een kas. Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer kunnen het bijna niet geloven: druiven kweken in een kas én daar smakelijke wijn van maken? Ze zijn aangenaam verrast als ze op een warme dag de nóg warmere kas betreden. Wijnranken zover het oog reikt en prachtige volle druiventrossen. Dat Nederlandse wijn minder zou smaken dan wijnen uit het buitenland, willen ze nooit meer horen. * In het centrum van Haarlem zijn moderne appartementen gebouwd in een meisjesschool uit de jaren 50. Claire en David wonen sinds afgelopen mei in dit jongste rijksmonument van de stad. Ze hebben met veel enthousiasme stijl aan hun appartement gegeven en er met hun meubels een echte designwoning van gemaakt. Gelukkig zitten ze wat smaak betreft op hetzelfde spoor. De inrichting heeft een Italian chic-stijl, een combinatie van stoere, natuurlijke materialen in combinatie met luxe design. Meer dan dertig jaar lang bouwde Beerd aan zijn prachtige tropische tuin in het Gelderse Oldebroek. Het begon als een project omdat hij zich verveelde. Hij had geen plan, geen visie, hij deed naar eigen zeggen maar wat. Hij bouwde gangetjes, paadjes, bruggetjes en een waterval. Als kers op de taart kwam er een Aziatisch bouwwerk van wel 15 meter hoog bij. Alles door hemzelf gebouwd. Door alle bijzondere tropische planten waan je je zomaar even in Azië. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een kipsalade met een Antilliaans bijgerechtje: funchi. Een salade met avocado en yoghurt, aangevuld met oude kaas en truffel, een smaakexplosie.

Bron: KRO-NCRV

 

Recente uitzendingen van BinnensteBuiten