Broodje Gezond

Is sap net zo slecht als cola?

►

Is sap net zo slecht voor je als cola? Marlijn Weerdenburg en Ersin Kiris onderzoeken wat er waar is van dit bericht dat vorig jaar tot veel opschudding leidde. Sapkuurders waren in vertwijfeling, ouders schrapten appelsap van het menu van hun kind en foodbloggers waren het grondig met elkaar oneens. Is het een feit of een fabel? Marlijn begint iedere dag, want zo heeft ze het van huis uit meegekregen, met een groot glas versgeperst sinaasappelsap. Ersin probeert vaak sap te kiezen in plaats van een glas cola omdat dit gezonder zou zijn. Gewoontes dus waar ze in de toekomst misschien maar van af moeten gaan zien? Genoeg aanleiding om dit bericht verder uit te pluizen. En dus polst Marlijn de klanten van een sinaasappelsapkraampje op de markt en steekt Ersin zijn licht op bij een groep dames die suiker- en saploos leeft. Daarbij wordt Marlijn op haar beurt bijgespijkerd door een wetenschapper, Ersin neemt een kijkje in de fabriek bij een grote sapproducent en Marlijn stapt moedig in een MRI-scanapparaat voor een kijkje in haar binnenste. Wat is daar te zien van de gevolgen van haar dagelijkse sapje?

Bron: KRO-NCRV

 

Recente uitzendingen van Broodje Gezond