Venezolaanse arepa's met Hollandse topping
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we Venezolaanse arepa’s met Hollandse topping. Arepa's zijn broodjes gebakken van maismeel. In Venezuela worden ze bij vrijwel elke maaltijd gegeten. Sandra serveert de broodjes bij gebakken groenten en maakt er een avocado-ricottamengsel bij.
Bron: MAX