Kook mee met MAX

Maaltijdsamosa met yoghurt-mangosaus

►

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we maaltijdsamosa met yoghurt-mangosaus. Samosa's zijn vaak kleine hapjes groenten verpakt in filodeeg. Maar een samosa kan natuurlijk ook heel erg goed als volwaardige maaltijd. Mounir verwerkt er aardappel, bloemkoop en doperwten in. Heerlijk met het frisse dressing van Griekse yoghurt, mango en munt.

Bron: MAX

 

Recente uitzendingen van Kook mee met MAX