BinnensteBuiten

Risotto is heerlijk om te eten, maar roept vaak wel weerstand op: hoe krijg ik 't goed?! Chef-kok Ramon Brugman legt het uit en wat blijkt? Iedereen kan het. Dit keer maakt Ramon een risotto carbonara met, omdat hij toch op de Italiaanse toer is, ook nog een tiramisu erbij. Als snelle maaltijd, dus geen tijd is geen excuus. In het Zeeuwse Nisse woont tuinliefhebber Ria samen met haar man Willem Lengton. Het begint ruim twintig jaar geleden als ze de tuin, die samen met hun huis te koop staat, begluurt vanuit de naastgelegen kerktoren. Ze is op slag verliefd en de koop is binnen een week rond. Als het huis bewoonbaar is, begint Ria met haar passie: tuinieren. Ze tovert de tuin om tot een romantisch geheel en zelfs nu alles buiten kaal is, geniet Ria van de kleuren en vormen. Met verschillende hoekjes en een muur van kasteelsteentjes is het werkelijk een opmerkelijke tuin. Een woningbouwvereniging in Bos en Lommer in Amsterdam besluit jaren geleden diverse appartementen te verkopen. Sjoukje Bonekamp weet meteen dat ze het wil hebben en hoe ze het kan verbouwen tot een lichter en ruimer appartement dan wat ze had in Oud-West. Haar interieur is niet wat je zou verwachten op driehoog. Het is geïnspireerd op de luxueuze en over-the-top stijl van de jaren 80-hitserie Dynasty. Met veel messing, prints, beelden en glas waan je je een Alexis in de Hollandse hoofdstad.

Bron: KRO-NCRV

• 13 Februari 2018
• Bekijk hier alle afleveringen van BinnensteBuiten
• Uitzending gemist Nederland 1