BinnensteBuiten

In Eindhoven ontmoet culinair expert Alain Caron een bevlogen koffiebrander: Arjan van der Hoek. Arjan is verslaafd geraakt aan koffie. En dan niet alleen aan het drinken ervan, maar aan het hele proces: van koffieboer tot kopje koffie. In Arjans eigen stadsbranderij, midden in de stad, krijgt Alain een kijkje achter de schermen. Op Stoeterij frá Skoti zijn de IJslandpaarden nooit te beroerd om een rondje te lopen voor de camera. De tweelingzussen Rauwerda zijn er dag en nacht druk mee. Fokken, trainen, shows lopen, maar vooral: liefde en aandacht geven. Een IJslandpaard is pas een IJslander als het daadwerkelijk in IJsland is geboren, dus de zussen vliegen veel heen en weer. Nu leren de veulens van vorig jaar hoe ze moeten tölten en hoe ze de telgang lopen, dé twee speciale gangen van dit paard. Hun moeders kijken vanuit de kudde op veilige afstand mee.

Bron: KRO-NCRV

• 07 Februari 2018
• Bekijk hier alle afleveringen van BinnensteBuiten
• Uitzending gemist Nederland 1