BinnensteBuiten

In Swifterbant wonen Yvonne, Sander en hun drie kinderen in een rijtjeswoning. Dit nieuwbouwhuis oogt van buiten als alle anderen, maar verrast van binnen door een explosie van creativiteit. Yvonne verandert het interieur van dit huis continue; het is nu industrieel ingericht, maar met een warme uitstraling. Maar ook de tuin is aangepakt en heeft de Mediterrane sfeer van Ibiza. Chef-kok Leon Mazairac bezoekt een bijzonder initiatief in Groesbeek. Hier ligt het Voedselbos van Wouter van Eck. Hij toverde een kale maisakker om tot eetbaar paradijs. Nu staat hier de grootste collectie eetbare bomen, struiken en bloemen van ons land. Leon kookt natuurlijk ter plekke met ingrediënten uit het Voedselbos. In Oldemarkt (Overijssel) wonen Richard en Carina. Ze hadden een tijd een melkkoeienbedrijf in Denemarken, maar bij terugkeer in ons land wilden ze wat nieuws opbouwen. Ze bleven in de runderen, alleen werden het waterbuffels. Met de twee dames in de kudde hebben ze een bijzondere band: het zijn bijna huisdieren voor ze.

Bron: KRO-NCRV

• 13 September 2017
• Bekijk hier alle afleveringen van BinnensteBuiten
• Uitzending gemist Nederland 1