Fris en fruitig voor Soekot
Het Joodse Loofhuttenfeest, Soekot, is maandag begonnen. En dat betekent dat er een belangrijke rituele rol weggelegd is voor de citrusvrucht etrog. Middenin Jeruzalem kunnen klanten vers geperst etrogsap kopen, maar zich ook wagen aan allerlei producten waarin de vrucht verwerkt is.
Bron: NCRV