Zembla

Drie weken geleden liet Zembla zien hoe de melkveehouderij door schaalvergroting steeds verder industrialiseert. De melkkoe in de megastal is een broodmagere topsporter die ongelooflijke hoeveelheden melk geeft. Het is een kwetsbaar dier geworden, een 'wegwerpproduct', die door de boer 'met een rekenmachine' wordt benaderd. De overheid en de zuivelindustrie zeggen de ongewenste effecten van schaalvergroting tegen te gaan. Zo krijgen boeren extra geld als zijn hun koeien buiten in de wei laten grazen. En die melk wordt verkocht als officiële weidemelk. Maar wie controleert of de koeien wel voldoende buiten komen zodat deze weidemelk ook echt weidemelk is? In deze uitzending gaat Zembla verder met haar onderzoek naar de 'Topsporters van de melkindustrie'. Door de dalende melkprijs is het voor boeren steeds moeilijker het hoofd boven water te houden. Grote zuivelconcerns als FrieslandCampina willen dat onze boeren melk voor de wereldmarkt produceren. Voor China bijvoorbeeld.

Bron: VARA

• 01 Augustus 2017
• Bekijk hier alle afleveringen van Zembla
• Uitzending gemist Nederland 1