Dining with the Tsars
De Russische Catharina de Grote liet speciaal voor een diner een heel servies ontwerpen. Ze was pro Engels en liet bijvoorbeeld kopjes en schaaltjes maken waarop een landschap van Engeland te zien was. Dit en nog veel meer pracht en praal van het Tsarenrijk is te zien in de tentoonstelling 'Dining with the Tsars' in De Hermitage in Amsterdam. Een veelvoorkomende ziekte onder de Tsaren was destijds hemofilie. Maar wat is hemofilie? Dokter Ted van Essen praat ons bij. Culinair historica Lizet Kruyff maakt een salade die vroeger een onderdeel was van de Zakoeski. En het Shanty Koor Hoeksche Waard treedt op.
Bron: MAX