Melk en Honing

Anne-Mar ontdekt de duurzame boerenkunst van de vrolijke Appie. De boerinnen ontdekken de shiitakes van de Twentse Marga en Herman gaat in de weer met hout van eigen bodem. -Oude graansilo's, een leeg verfblik en een paardenkar. Naar de schroot ermee, zouden veel mensen denken. Voor kunstenaar Appie Melissen is daar echter geen denken aan. In het Gelderse De Glind werkt hij aan zijn boerenkunst, die hij sinds 2000 tentoonstelt langs een zelfaangelegd wandelpad. Op die manier wil hij mensen warmte, liefde en plezier geven. Op de looproute staan de duurzame creaties, want bij alles wat hij maakt gebruikt Appie afgedankte materialen. Anne-Mar legt vandaag de laatste hand aan een van zijn nieuwste kunstwerken. -Als ze nog niet wisten wat een shiitake was, dan zullen Magitte, Marian en Teresa het na vandaag nooit meer vergeten. Ze worden door boerin Marga namelijk onthaalt met de meest uiteenlopende shiitake-producten: pasta, bonbons en zelfs shiitakebier! -Wist u dat 93 procent van al het hout dat we in Nederland gebruiken uit het buitenland komt? Als u een willekeurige bouwmarkt binnenloopt om er een tuinset te kopen dan krijgt u daarmee ook de zekerheid dat dit van de andere kant van de wereld komt. Teije de Jong wil daar verandering in brengen door hout van eigen bodem te gebruiken. Dat leent zich namelijk ook uitstekend voor de maak van meubels, maar wordt meestal nog gebruikt voor het maken van papier of voor in de haard. Teije heeft inmiddels een bedrijf opgezet dat alleen met Nederlands hout werkt, en van dat hout maakt hij vandaag samen met Herman een tafel.

Bron: EO

• 15 September 2017
• Bekijk hier alle afleveringen van Melk en Honing
• Uitzending gemist Nederland 2