Liefde als ingrediënt (zalmforel en asperges met eiersaus à la Joke)
Zoektocht naar de betekenis van het spreekwoord Liefde gaat door de maag. Verschillende mannen en vrouwen bereiden voor de camera een gerecht dat onlosmakelijk verbonden is met herinneringen aan een dierbaar persoon. Afl.: Liefde als ingrediënt (zalmforel en asperges met eiersaus à la Joke). Joke Vermaak bereidt zalmforel en asperges met eiersaus, een gerecht dat zij tijdens een vakantie in Frankrijk voor haar man maakte. Na zijn overlijden heeft ze het nooit meer gemaakt. Tevens nam zij afscheid van de passie die zij met hem deelde voor uitgebreid koken en tafelen. Zij maakt voor het eerst weer het gerecht dat zoveel emoties bij haar oproept.
Bron: HUMAN