Afl. 3 Het wereldvoedsel-vraagstuk
De voedselverspilling in het westen draagt direct bij aan de groeiende wereldhonger. In het global market systeem bepalen vraag en aanbod de keuzes in productie en inrichting in ontwikkelingslanden. Als het westen zijn consumptiegedrag echter aanpast, kan het het voedseltekort in ontwikkelingslanden terugbrengen.
Bron: NTR